Wariacje na temat cesadilli

     Od kiedy placki tortilli są dostępne w zasięgu naszej ręki bardzo często sięgamy po nie i wymyślamy różności i rozmaitości :).

     Tym razem na myśl przyszła wariacja na temat cesadilli, która oryginalnie zawiera jedynie ser. Do środka można włożyć oprócz sera rozmaite warzywa czy kurczaka.

Do przygotowania tej cesadilli potrzeba:

·         Placki tortilli

·         Pierś z kurczaka

·         Ser żółty

·         Czerwona papryka

·         Ostra papryczka

·         Oliwki

·         Oliwa z oliwek

·         Pieprz i sól

     Najpierw należy przygotować farsz. Wszystkie składniki kroimy i smażymy na patelni. Mieszankę przekładamy do miseczki, a na czystą patelnie kładziemy placek tortilli, żółty ser i mieszankę na połowę placka. Składamy całość na pół. Nie trzymamy zbyt długo na patelni całości, bo placek może się przypiec. Smacznego!