Bułeczka z pesto!

 

     Sesja! Nie ma czasu na jedzenie :( Jednak warto znaleźć chwilę na przekąszenie czegoś odżywczego i szybkiego w przygotowaniu! Jedną z naszych propozycji, najpyszniejszą z najpyszniejszych możliwości jest bułeczka z zielonym pesto na ciepło! Co nam będzie potrzebne?

Skład:

pesto z bazylii

bułka

mozzarella

pomidory

     Dolną część rozkrojonej bułeczki smarujemy pesto z bazylii, a następnie układamy na przemian pokrojone plastry pomidora z mozzarellą. Obie połówki (jeszcze nie złożone) wkładamy na kilka minut do rozgrzanego piekarnika. Wyjmujemy, kiedy mozzarella się już rozpuści, a górna część bułki lekko przypiecze. I gotowe!

     Jeśli sami chcielibyście przygotować pesto, o to co będzie Wam potrzebne:

pęczek bazylii jaki wyrośnie z 1 doniczki

orzechy

czosnek

oliwa

parmezan (bądź każdy jego zamiennik)

sól, pieprz

Całości rozdrabniamy blenderem i voila!