Kotleciki z tuńczyka

     Zdrowe, ponieważ zrobione z rybki. Doskonale zastępują standardowe kotlety mielone. Dodatkiem jest pyszna, orzeźwiająca i ostra salsa.

Składniki na kotleciki:

·         2 puszki tuńczyka w sosie własnym

·         pęczek szczypiorku

·         3 jajka

·         3 łyżki mąki

·         ½ łyżeczki ostrej papryki

·         ½ łyżeczki słodkiej papryki

·         sól

Składniki na salsę:

·         awokado (jeśli wasze jest twarde należy owinąć je gazetą i położyć na słońcu, powinno dojrzeć w ciągu 2 dni)

·         ½ limonki

·         2 pomidory

·         1 czerwona cebula

·         ostra świeża papryczka chili

·         świeża kolendra (3 gałązki)

     Tuńczyka odsączamy dokładnie z wody, dodajemy jaja, mąkę, szczypiorek oraz sól i paprykę. Wszystko mieszamy, formujemy kotleciki i na rozgrzanej oliwie z oliwek smażymy do uzyskania złotego koloru.

     Awokado obieramy i rozgniatamy widelcem (mogą zostać malutkie nierozgniecione kawałeczki), pomidora i cebulę kroimy w drobną kostkę, a chili w maluteńkie kawałeczki. Rozcinamy limonkę i przy pomocy łyżeczki wyciskamy sok i miąższ. Siekamy kolendrę, a następnie mieszamy wszystkie składniki. 

    Kotleciki podajemy z salsą. Smacznego!

Zadbaj o swoje włosy :)

Jakiś czas temu rozpoczęłam „kurację” swoich włosów, stosując oleje specjalnie przeznaczone do tego celu. Oleje kupiłam dwa, ale póki co skupiłam się na stosowaniu jednego z nich.

Jest on przeznaczony do regeneracji włosów zniszczonych i łamliwych. Stosuję go nie częściej niż raz na tydzień. Początkowo praktykowałam większą częstotliwość, jednak prowadziła to do nadmiernego przetłuszczania się włosów.

Ze względu, iż włosy zawszę myję z samego rana, wieczorem wcieram olej we włosy od połowy ich długości aż do końcówek. Następnego dnia włosy są widocznie odżywione, gładsze i miękkie w dotyku. Nie puszą się oraz łatwiej się układają. Nie potrzebuję już także prostownicy, gdyż włosy same z siebie stają się proste niczym struna :) Ogólnie efekt bardzo mnie zadowolił. Na tyle, że postanowiłam zacząć stosować oleju w celu odżywienia rzęs. Należy tutaj jednak pamiętać, aby nakładać na rzęsy bardzo niewielką ilość oleju na noc, tak aby ich nie przeciążyć. Efekt uzyskałam lepszy niż przy większości odżywek do rzęs :)

35 milli(m)eter

     Bar/restauracja, o tej intrygującej nazwie, znajduje się niedaleko stacji metra Karlsplatz.  Intrygująca nazwa, jak się okazało, nie idzie w parze z intrygującym wnętrzem czy obsługą, która pozostawia wiele do życzenia. 

     35 milli(m)eter oferuje pełną kartę dań, a także drinków. Moja truskawkowa Margarita była naprawdę truskawkowa. I to chyba jedyne co mogę polecić w tym lokalu. Muzyka raczej nie sprzyja spożywaniu posiłków, a tańczeniu.